Kerang simping menjadi tren bisnis baru saat ini. Simping ialah moluska bivalvia dari familia Pectinidae yang hidup di perairan laut, kosmopolitan (dapat ditemui di semua perairan bumi), dan bernilai ekonomi sebagai sumber makanan dan bahan kerajinan. Simping dianggap kerang yang paling aman untuk dimakan mentah.
 |
| Kerang Simping |
Kerang simping menjadi pilihan bisnis karena bukan hanya masyarakat local saja yang gemar mengkonsumsina, tapi masyarakat luarpun menjadikannya salah satu makanan favoritnya. Ya, kerang simping menjadi salah satu makanan jenis kerang yang diburu di Negara china, Taiwan dan jepang.
Bagi masyarakat Indonesia kerang simping dapat dijadikan salah satu pilihan bisnis yang menggiurkan karena ketersediannya yang melimpah dan permintaan pasar yang tinggi. Jadi berapapun dpatna nelaan bsa langsung dijual ke pengepul lalu diekspor ke negera tujuan.
Kerang simping keadaanya sangat melimpah untuk daerah indnesia. Tak hanyya kerang dalam keadaan utuh saja yang diperjual belikan. Kerang dalam keadaan sudah dikupas pun dapat diperjual belikan. Bahkan kulit atau cangkang kerangpun memunyai nilai ekonomis yang tinggi.
Kerang Simping ini sangat bernilai. Cangkangnya yang berbentuk pipih, berwarna putih kecoklatan di bagian luar dan putih di bagian dalam, merupakan bahan utama aneka kerajinan. Daging Kerang Simping yang bertekstur kenyal dan padat ini, memiliki keistimewaan lain yakni aman dimakan dalam keadaan mentah, karena tak memiliki bagian tubuh penyaring. Pada kerang jenis lainnya, racun dan bakteri biasanya tertinggal dalam bagian tubuh penyaringnya. Di Gresik, kerang ini menjadi makanan khas yang dibuat sebagai kripik atau krupuk untuk camilan atau teman makan. Rasanya yang renyah dan gurih serta berprotein tinggi, membuat kripik ini menjadi andalan oleh-oleh jika berkunjung ke Gresik
Salah satu pembeli kulit/cangkang kerang simping menjelaskan bahan bakunya tersebut digunakan untuk membuat kerajinan seperti lamu hias, hiasan dinding dan lain sebagaina. Jika anda tertarik unuk terjun di dunia bisnis kerang simping. Berikut ini beberapa data penjual dan pembeli kerang simping yang bisa dicoba untuk menjaadi partner bisnis anda.
CV. BINTANG LAUT EMAS
Jl. Duta darma vii blok d.10 no. 3 pondok hijau ciputat tangerang selatan, banten, indonesia, tangerang selatan
Indonesia 15419Kota Tangerang selatan
Atau Hubungi
+628128419871
CV.LAUTAN PUTIH
Phone ; 021-913 83 733
Hp/wa: 0812 803 5454 4 (bp.abe)
Office : 021-663 1991